وقالت وينفري: “أريد أن أعترف أنني كنت مشاركة رئيسية في ثقافة الأنظمة الغذائية تلك”.
اعتراف أوبرا هذا سلط الضوء ليس فقط على ضرورة الابتعاد عن الحميات الغذائية السيئة وزيادة الوعي، بل أيضا على الدور الذي يلعبه المشاهير في الترويج لمعلومات وأنظمة غذائية خاطئة حتى لو كانت صحيحة فقد لا تناسب الجميع.
وفي هذا السياق، قالت خبيرة التغذية منال علي أحمد في حديث مع برنامج الصباح على “سكاي نيوز عربية”:
- يتأثر كثيرون بالمشاهير ويصدقونهم وهذا يدفعهم لتطبيق حميات غذائية قد لا تناسب أجسامهم.
- الحميات التي يتم الترويج لها غالبا ما تكون منقوصة وتؤدي إلى نقص في الفيتامينات والمعادن والسوائل.
- يجب الحفاظ على الكتلة العضيلة باتباع نظام صحي غني بالبروتين.
- كلما زادت الكتلة العضلية يزيد الحرق.
- النوم ينزل نسبة الحرق في الجسم، والتوتر يزيد نسبة الكورتيزول وهذا يؤدي إلى تكدس الدهون على البطن.
- الأنظمة القاسية تؤدي إلى مشاكل نفسية.
